Ahoj
Vítam Vás pri ďalšom článku. Keďže som dostala diétu od
doktorky pre zdravotné problémy, tak sú určite potraviny ktoré jesť nemôžem
vôbec a potom je tu skupinka tých ktoré môžem len s obmedzením. Prvé
dni boli dosť kritické, bola som zúfalá a moje telo si pýtalo to čo
doteraz. No po určitej dobe som si už na to zvykla, no stále sledujem čo môžem
a čo nemôžem jesť alebo čo mi škodí. Preto som sa rozhodla dnes napísať
jeden recept ktorý som si obľúbila a ktorý sa hodí aj k mojej diéte.
Dúfam že ho vyskúšate aj vy J
Suroviny
1 hrnček kuskusu (250ml)
1 cibuľa
1 mrkva
1 petržlen
Pól kalerábu
1 bujón (je na vás aký)
Nožík, dienko, hrniec, voda, soľ
Postup
Do
hrnca s vodou dáme kocku bujónu a počkáme kým začne pomali vrieť.
Medzitým
si očistíme zeleninu a nakrájame na väčšie kúsky.
Keď
začne voda vrieť pridáme do hrnca zeleninu a zakrijeme pukličkou.
Zatiaľ
si do misky nasypeme kuskus (ja si ho najradšej dávam do obedára ku ktorému mám
aj vrchnák).
Keď
zelenina zmäkne tak stiahneme hrniec zo sporáka. V hrnci okrem zeleniny
zostane aj vývar. S vývarom zalejeme kuskus a zakryjeme ho s vrchnákom
aby všetok vývar „vypil“.
Zhruba
po 2 minútach ho odkryjeme a dolejeme ešte trochu vývaru no už pridáme aj
zeleninu a premiešame.
Môžeme
servírovať s kúskami kuracieho mäsa a šalátom J
Želám Vám dobrú chuť.
Majte sa krásne J
Pá
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára